紐倫堡(Nuremberg)是一個工商城市,是巴伐利亞州第二大城市,僅次於首府慕尼黑,是著名大廠西門子的誕生地,在二次大戰前有許多德式風格的半木造建築,因遭受毁損,而在戰後重建,力圖保存中古世紀的風格,故在這個城市中仍可感受到古樸風味,但又有現代建築的便利性,有不一樣的風味。
紐倫堡曾是德國玩具的製造中心,每年在此舉辦的紐倫堡國際玩具展是玩具業重要商展之一,這裡設有一個玩具博物館,展示各式玩具。
在二次大戰結束後,盟軍在紐倫堡立軍事法庭,對在德國納粹核心人物進行審判,對世人的啟示是任何人不得以宗教、種族或民族主義等為號召,作出合理化理中而殘害他人。
另外紐倫堡香腸,據說是因為中世紀時,紐倫堡的城門在傍晚就會關閉,為了便利從城門的鑰匙孔傳出去,而將香腸做成小小的,讓來不及進入的人不致餓肚子,是德國遠近馳名的一種香腸。


皇帝堡外牆。


皇帝堡
護城河,不過現在已看不見河水了。

凱撤堡又名皇帝堡,位於紐倫堡城的北方山丘上,建於12世紀,因為曾有好幾位神聖羅馬帝國的皇帝在此居住,因此命名為皇帝堡。

皇帝堡可說是紐倫堡的象徵,從這裡可俯瞰紐倫堡具特色的紅瓦尖頂的街景。

皇帝堡的城門及雕飾。




皇帝堡一隅。


市博物館--建築物右上方有以依日照反射而成的時鐘。

紐倫堡三大名教堂之一--聖塞巴德斯教堂。建於1215年,是紐倫堡最古老的教堂,融合羅馬式及哥德式建築,二次大戰後重建整修後再對外開放。





重建後的街道風光。

紐倫堡市集廣場旁的噴泉,是有名藝術作品。

據說轉動這個金色圓環三次,可以願望成真。
 
紐倫堡三大名教堂之二--紐倫堡聖母堂。位在熱鬧的中央廣場旁。

聖母堂在每天中午12點,會有展現七位選帝侯向皇帝卡爾四世宣示效忠的報時秀。



中央廣場號稱是德國有名的聖誕市集,平時販賣的是附近農家的農產品。

紐倫堡薑餅(Nürnberger Lebkuchen),是有名的德式薑餅(Lebkuchen),是聖誕節必備的點心,這家據說是老字號。

到紐倫堡當然要嚐一下有名的紐倫堡香腸,不過這是在巧克力店販賣,做得維妙維肖的點心,可不是香腸呀!

街道上的雕塑,據說展現「人生真命苦」,看那表情似乎真的不太快樂。

紐倫堡三大名教堂之三-聖羅茲教堂。建於1250年,哥德式的尖塔及玫瑰窗建築。

紐倫堡地標之一,是中午用餐的餐廳。

餐廳正門,上方的字weinstuben查字典是酒r吧或酒館之意。

德國人用餐的習慣,是在點餐後上菜前,會先點個小酒酌飲。

餐廳內部。

紐倫堡香腸是屬於短小型的香腸,其特色是用煎烤的方式去烹調,沾德式芥末醬一起食用。

飯後甜點,有點像甜甜圈,不過裡面有包蘋果。

返回飯店途中風景。

住宿的紐倫堡飯店附近日落景緻。

當令的櫻桃及杏桃,花了約10歐元,光那一顆小小的杏桃就2歐元,雖不便宜,但新鮮美味。

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